Prunus mume
一年漬けの自家製梅干。
味の変化にハマり、今年も仕込みます。
今年の仕込みメモ
梅干し 2kg
梅干し 小梅 1kg
梅酒 2kg
梅シロップ 4kg
オリジナルの味を追求する旅が始まった。
パジェロからPHEVに乗り換え、またいつかはパジェロに・・・
2014年6月20日
一年漬けの自家製梅干。
味の変化にハマり、今年も仕込みます。
今年の仕込みメモ
梅干し 2kg
梅干し 小梅 1kg
梅酒 2kg
梅シロップ 4kg
オリジナルの味を追求する旅が始まった。
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