鯖のみりん干し
「みりん干し」初チャレンジ。
調味料の配合はテキトー(^^;
それを煮詰めて冷やし、1日漬けます。
それから1日干せば完成!(言葉じゃ簡単)
お味の方は・・・ちょっと砂糖が足りなかった感じでしたが
風味ヨシ!味ヨシ!白ゴマもふりかけてます!
これで白飯2杯はイケマスネ!
太る要因を己で作ってる・・・
パジェロからPHEVに乗り換え、またいつかはパジェロに・・・
2008年6月19日
「みりん干し」初チャレンジ。
調味料の配合はテキトー(^^;
それを煮詰めて冷やし、1日漬けます。
それから1日干せば完成!(言葉じゃ簡単)
お味の方は・・・ちょっと砂糖が足りなかった感じでしたが
風味ヨシ!味ヨシ!白ゴマもふりかけてます!
これで白飯2杯はイケマスネ!
太る要因を己で作ってる・・・
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