2019年5月 9日

2019年 GWキャンプ

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今回訪れたキャンプ場の公式ホームページは充実した情報が掲載されておらず、他のサイトではキャンプ場の評判がイマイチ。。
だからか、GWでもバンガローはガラガラ、テントサイトも空きあり。でも新緑の中、鳥の囀りが聞けてしっとりと過ごすことができましたので個人的には穴場キャンプ場に認定。
人混みは朝の通勤電車だけで十分ですからね。。

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初日はホロホロ鳥のバスク風煮込み。は初めて作ってみたのに大成功。
二日目はイベリコ豚の豆煮込み。は安定した美味しさ。

最近はスペイン風? にはまっています、ダッヂオーブン料理。次回はブイヤベースでも作ってみましょうか。

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