2011年4月 4日

槍烏賊

甘みが強く、独特の歯応えがある槍烏賊。

煽烏賊が烏賊の王様かと思いきや、食べ方を考えると槍烏賊の方が一枚上手かも。


って事で、
今晩は沖漬けにした槍烏賊を凍らし、ルイベを作って食べました。


うちの家族がルイベにあった日本酒を探し出してきて・・・


 くぅ~


IMGP0225.JPG


俺の勝ちだな。。

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コメント[2]

辛口の司牡丹を用意しました☆

薄味だった気がします・・・

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