しめ鯖と炙りしめ鯖
一晩塩漬けした後は冷水で塩抜き。
そして酢で一晩漬けたら出来上がり。
The food is good.
2011年7月15日
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コメント[2]
白ワインにぴったり☆
香ばしくて、脂がのってて、
とっても美味しかったです！
また釣ってきてね♪
Posted by nao at 2011年7月19日 22:23 | 返信
魚を見る目が養われてきたようで何よりです！
Posted by カツピロ＠管理人 at 2011年7月20日 00:15 | 返信
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