2012年11月18日

FUGLEN TOKYO

DSC_0622.JPG

コーヒー王国のオスロからやってきたコーヒーバーFUGLENは代々木公園の近くにあります。

DSC_0630.jpg
味の方は一言で言えば、フレッシュ。
ほのかな酸味と微妙な苦みがバランス良く取れていて、ふつうに2杯は飲めちゃう感じ。
エアロプレスでコーヒーを抽出していますが、豆 本来の味わいをしっかりと出し切っているのでしょう。

ちなみに、今日飲んだのはOslo, Norway Tim Wendelboeの豆でした。
 → 豆を選ぶ際、Tim Wendelboeの発音が分からんかったから指さした(笑)

僕は毎朝、
ダンピングしてエスプレッソを抽出し、その日の好みの濃さをお湯で調整して会社に持っていっているほどの無類のコーヒー好き。
プレゼントに困ったらコーヒー豆が無難かと(^^;

トラックバックURL

このエントリーのトラックバックURL:
http://god-speed.main.jp/cgi/mt/mt-tb0518.cgi/1818

コメント[2]

はい、コーヒーでいいのですね。

Delonghi製の全自動エスプレッソマシン が欲しい!
御殿場のアウトレットショップにあります!
魔法のカードでマイルゲット(笑)

コメントする