土筆(つくし)のごま油炒め
日曜日は、相模川支流の河川敷までドライブ。
土筆が生えていたので、美味しそうなつくしだけ採って晩飯のおかずにしました。
調味料はテキトウー(^_^;) ← 基本的には薄味。
土筆のはかまをとってるとき、花粉の影響で鼻と目が・・・やられました。
手は黒くなるし・・・
土筆が「食われる!!」と悟って、最期の抵抗か?(笑)
土筆には抗アレルギー物質があり、スギ花粉症に効果があるとか。
子供の頃はそこらじゅうに生えていた土筆ですが、
今は探すのにも一苦労。
帰りにホームセンターに立ち寄り、山菜の芽を買って帰りました。
そろそろプランターも買って、野菜作りも始めますよ!→kudouさん、出番です(笑)
海の幸も好きだけど、山の幸も好きな管理人でした。
コメント[2]
はい、お伺いします!
Posted by k農園 at 2008年3月26日 06:42 | 返信
はい、お願いします!
Posted by カツピロ@管理人 at 2008年3月26日 22:56 | 返信
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