2008年11月14日

ワカサギ料理

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・フリット
 白ワインもススミマス。(コップ1杯ですが何か?笑)
 臭みもなく、揚げたてのアツアツをパクっとな★

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・マリネ
 マリネの液(漬ける液)は、イタリアンドレッシングに酢とオリーブオイルを適当に追加。あとは冷蔵庫で1時間ちょっと寝かすだけ。(イタリアンドレッシングは何にでも使えて便利!=手抜き)

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コメント[1]

釣りから帰った@さんの珍道中(?)を聞きながら楽しく食べるお魚は、いつもさいこ~~~においしいです♪
一気にシメられたり、冷た~い氷水に入れられたりしても、お魚さんもきっと本望でしょう☆☆☆

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